Mittwoch, 31. Juli 2013

Sommerzeit - Bikinizeit

Höchste Zeit also, die Ernährung endlich umzustellen. Vielen fällt dies in dieser Jahreszeit dank vieler, frischer, bunter Lebensmittel leichter. Daher erfahren Sie im heutigen Gastbeitrag von Antonella S., wie Sie die für Sie richtige Diät finden können. Auf ihrer Seite trendfit.net vergleicht Sie die verschiedenen Abnehm-Methoden und es gibt auch ein kostenloses E-Book zum herunterladen. Keine Sorge, Sie müssen sich nirgends anmelden oder gar Ihre Daten hinterlassen!

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Diäten testen und die richtige finden

Die Welt der Diäten ist groß. Jede Illustrierte und jede Internetseite scheint einfach die richtige zu kennen. Aber man kann durchaus einmal alle durchprobieren und eine finden, mit der die Ernährung dauerhaft umgestellt werden kann. Denn nur so kann die Figur auf lange Zeit erhalten werden.

Blitzdiäten: Was ist dran?

Gerade im Frühjahr häufen sich in der Presse die Empfehlungen für Diäten, die blitzschnellen Erfolg bringen können. Das ist durchaus möglich, und für eine schnelle Verbesserung der Figur können sie durchaus geeignet sein. Eine davon ist die 24 Std Diät. Hier wird in nur einem Tag eine kleine Gewichtsreduktion erreicht. Das kann durchgeführt werden, um vielleicht die Form für ein besonders tolles Kleidungsstück zu bekommen. Für eine dauerhafte Gewichtsreduktion ist sie aber eher ungeeignet.

Langanhaltende Umstellung der Lebensweise verspricht Erfolg

Wer seine Lebensgewohnheiten auf Dauer komplett umstellt, dem kann Erfolg bei der Gewichtsreduktion beschieden sein. Es ist gut, in den Alltag sportliche Aktivitäten einzubauen. Die tägliche Gymnastik, die Radtour oder das Joggen am Morgen halten einfach fit und bringen den Stoffwechsel in Schwung. Bei einer Kurzdiät wird oft der Grundumsatz des Körpers gesenkt. Das ist die Energiemenge, die dieser braucht, um die lebensnotwendigen Vorgänge aufrecht zu erhalten. Ist der Grundumsatz erst einmal gesenkt, steigt er auch nicht gleich wieder an, wenn die Ernährung wieder normal ist. Das bedeutet, dass man dann schneller wieder zunimmt. Eine Diät Vegetarisch kann helfen, die Ernährung dauerhaft umzustellen. Es gibt zahlreiche Methoden, vegetarische Nahrung lecker zuzubereiten. Die Auswahl an Literatur ist groß und die Lust am Probieren wächst.

Mehr dazu finden Sie im Ratgeber Diäten von trendfit.net.

Dienstag, 30. Juli 2013

Was es nicht alles gibt - Das Bierlexikon

Wandersmann/pixelio.de
Neulich, als mein Mann den Koffer und den Reiserucksack aus dem Keller holte, fanden sich - trotz aller Ordnung in unserem Haushalt - darin noch längst gesuchte und ein paar vergessene Sachen. Unter anderem: ein Bierlexikon einer schwarzwälder Brauerei. Darauf hat die Welt gewartet. "Ich werfe es gleich weg." Nein, schau mal, da sind Rezepte drin." "Also gut, ich schau's mir an."

Ich erfahre, dass Exportbier ein untergäriges Bier ist, und weniger 'gehopft' als Pils. Untergärig... ein Lexikon, bei dem ich also erst wieder Fachausdrücke nachschlagen muss. Ich finde untergärig und obergärig unter den Buchstaben 'U' und 'O' und lerne, dass obergäriges Bier bei höheren Temperaturen (15 - 20°) reift und die Hefe nach oben steigt, wo sie abgeschöpft wird. Untergärig hingegen bedeutet eine Gärung bei niedrigen 5 - 12°; die Hefe sinkt auf den Grund.

Muss Frau ja wissen. Doch was gehopft bedeutet, kann ich nur spekulieren und mutmaße, es bedeutet, Hopfen - es werden fürs Bier übrigens nur die unbefruchteten weiblichen Hopfendolden verwendet - zusetzen/hinein tun.

Die Rezepte übrigens, von Bieramisu (eine Art Tiramisu mit Bier eben) bis hin zur Kürbiscremesuppe mit Bier sind jetzt nicht das, was der klugen Hausfrau das Herz höher schlagen lässt. Hier bleibt sie doch lieber bem Traditionellen.

Sonntag, 28. Juli 2013

Symphonie der Sinne

sehen, riechen, schmecken, hören, fühlen
ich sehe
die felder
die farben
die dörfer, die sich in die landschaft einfügen

ich rieche
die düfte
des lavendels
der kräuter
der ernte

ich schmecke
die luft
die provence
die kräuter

ich höre
das summen der bienen
den lärm der zikaden
das treiben menschen

ich fühle
die wärme
die sonnenstrahlen auf der haut
die kratzigen stoppeln des trockenen grases
die spitzen steine unter den fußsohlen

Freitag, 26. Juli 2013

Urlaub vorbei

Jutta Kühl/pixelio.de
Wir sind aus dem Urlaub zurück, die Wäsche ist gewaschen - warum eigentlich so viel, wir waren doch nur eine Woche! - und gebügelt, die Koffer aufgeräumt. Die Ersten Kundengespräche geführt und die Sturmschäden (heftige Gewitter) beseitigt. Brot und Hefezopf im Ofen. Nun kann der Alltag wieder beginnen. Auch im Blog wird es wieder normal Ja, Sie dürfen sich freuen ;-)

Herzlichst, Ihre kluge Hausfrau

Freitag, 19. Juli 2013

Kleine Vorschau

Liebe Leserinnen und Leser,

heute bedanke ich mich für Ihre Treue. Die Zahl der Leser und der Abonnenten wächst stetig; und das freut auch die kluge Hausfrau. Auch die Arbeit mit dem Blog wächst. Immer mehr Anfragen für Kooperationen, Gastartikel und Produkttests erreichen mich. Abwägen, auswählen, zu- und auch mal absagen (das tut mir dann zwar leid, aber ich möchte dem angefangenen Prinzip der klugen Hausfrau treu bleiben).

So werden Sie in nächster Zeit auch immer wieder darüber zu lesen bekommen. Darüber hinaus soll der Blog noch um die Rubrik Haustiere erweitert werden; schließlich zählen auch sie zur Familie. Das heißt, es wird auch immer mal wieder ein (Erfahrungs-)Bericht oder Haltungstipps zu Bello, Mieze und Co. geben. Außerdem kam bislang das Thema der Einrichtung zu kurz. Geplant sind hier zum Beispiel, wie Sie eine Küchenplanung angehen und mehr.

So hoffe ich, die Erweiterungen gefallen Ihnen. Wenn nicht, bin ich für konstruktive Kritik immer offen.

Herzlichst,
Ihre kluge Hausfrau

Donnerstag, 18. Juli 2013

Reisespezial: natürliche Reiseapotheke

Die natürliche Reiseapotheke der klugen Hausfrau ist im Vergleich zur herkömmlichen deutlich reduziert. Das liegt daran, dass die natürlichen Wirkstoffe gleich bei mehreren Wehwehchen gut sind. Zur Vorbeugung meiden Sie Klimaanlagen (Zugluft, Bakterien) und schauen beim Autofahren nach vorn aus dem Fenster. Legen Sie ab und zu eine Pause ein und vertreten sich wenn möglich die Beine. Waschen Sie sich oft, besonders vor dem Toilettengang und vor dem Essen die Hände. Auf einer Nilkreuzfahrt widerstehen Sie dem Salatbuffet; die Salate werden alle im dreckigen Nilwasser gewaschen.
    Echinacea wirkt Immunstärkend, vor allem bei Erkältungen
  • Frischer Ingwer: gegen Übelkeit/Reiseübelkeit ein Stück Ingwer kauen (am Urlaubsort in den Kühlschrank/Minibar legen)
  • Minzöl: bei Kopfschmerzen die Schläfen einreiben, bei Halsweh damit gurgeln und sorgt zwischendurch für frischen Atem
  • Teebaumöl: statt Mückenspray auftragen hält es Plagegeister fern, gegen Juckreiz beim Mückenstichen, zum gurgeln bei Hals- und Zahnfleischentzündungen
  • Leinsamen: ein kleines Gefäß reicht schon aus. Bei Darmträgheit aufs Frühstücksbrötchen oder Müsli oder sonstige Speise streuen. Mehr als 2 Esslöffel täglich wirken dagegen gegen Durchfall
  • Bitterstern: bei Magen- oder Darmübelkeit und Völlegefühl
  • Schüssler Salz Nr. 7: gegen Wadenkrämpfe, bei Muskelkater und Schockzuständen
  • Bachblüten Notfalltropfen: als erste Maßnahme bei allen Beschwerden
  • Echinacin: Metavirulent oder Meditonsin gegen Erkältungen

  • Pflaster
  • Blasenpflaster
  • Taschentücher (selten sind sie am Urlaubsort für empfindliche Schnupfennasen geeignet)

Dienstag, 16. Juli 2013

Reisespezial: Checkliste

Wissen wo's lang geht
Gut vorbereitet kommen Sie entspannt in den Urlaub. Damit Sie nicht gerade das wichtigste vergessen, hat die kluge Hausfrau folgende Liste für Sie zusammen gestellt:
  • Kreditkarte(n)
  • Versicherungskarte(n), evtl. Reiseversicherungsdokumente
  • Personalausweis, Reisepass, Visum, Führerschein
  • Reise- und Buchungsunterlagen
  • Adressen des Urlaubsortes (Ausflugsziele)


  • Badekleidung, Badeschuhe, evtl. Badetuch
  • Sonnenmilch
  • Sonnenbrille
  • Sportausrüstung (Wanderschuhe, Laufschuhe, Sportstrümpfe und Yogahose zählen auch dazu)
  • Kamera(ausrüstung)
  • Urlaubslektüre
  • MP3-Spieler
  • Für Kinder: Reisespiele z.B. 4 gewinnt in Reisegröße, wasserfeste Kartenspiele, aufblasbarer Ball
  • Reiseapotheke

  • Reiseführer
  • Sprachführer oder Wörterbuch
  • Stadtpläne
  • Landkarten
  • evtl. Regenschirm
 
  • Kleidung für Freizeit und Essen gehen
  • frische Unterwäsche für jeden Tag der Reise (prot Tag 1 Slip)
  • Socken, Strümpfe
  • Schuhe für Freizeit und Essen gehen

  • Kosmetikbeutel, -tasche oder -köfferchen
  • Duschgel
  • Shampoo
  • Zahnbürste, Zahnpasta
  • Deo
  • Make-up
  • Damenhygiene
  • Haarbürste und Stylingprodukte
  • Rasierer
  • evtl. Fön und/oder Glätteisen

Montag, 15. Juli 2013

Reisespezial: Stilsicher auch im Urlaub

Damit die schönste Zeit des Jahres, auch die schönste ist, sollten Sie beim Kofferpacken eine Checkliste abhaken, damit Sie nichts vergessen. Kleinteile können Sie schon Tage vorher in einem Körbchen oder Kosmetikköfferchen sammeln, wannimmer Ihnen etwas einfällt. Kleidung sollte erst einen Tag vorher in den Koffer, da sie sonst zu stark zusammen gedrückt wird. Dazu nehmen Sie erst alles aus dem Schrank, das Sie mitnehmen möchten. Eventuell müssen Sie noch etwas reduzieren, damit Sie vor bösen Kostenüberraschungen am Flughafen gefeit sind. Wiegen Sie bei Flugreisen Ihren Koffer unbedingt noch zuhause!

Was kommt mit? Dinge, die Sie für Unternehmungen brauchen, wie Wanderschuhe für Wanderungen, Yogahose im Wellnesshotel oder Badezeug beim Strandurlaub. Sonst darf nur Lieblingskleidung mit auf die Reise, in der wir super aussehen. Das heißt keine abgetragenen Hemden, keine Sachen, die uns beim Stadtbummel sofort als Touristen entlarven (vorher im Internet nach den Gegebenheiten und Gewohnheiten recherchieren) und vor allem keine T-Shirts mit Sprüchen à la 'Drink till you want me'. Alles was mit Arbeit zu tun hat, bleibt jedoch zuhause. Selbst wenn Sie in Ihrem neuen Business-Kostüm umwerfend aussehen.

Im Flieger nicht zu viel mitnehmen!
Was und wieviel Sie mitnehmen hängt stark vom Reiseziel (leichte Kleidung in warmen Regionen, dicke bei einer Eisbergkreuzfahrt), der Jahreszeit (warme und leichte Kleidung in der Übergangszeit), der Dauer (Schlafzeug für eine Übernachtung oder Kleidung für 3 Wochen) und dem Transportmittel ab. Im Flugzeug werden neuerdings hohe Gebühren für jedes Kilo Übergepäck verlangt! Im Auto kann man mehr transportieren, so dass es auf ein paar Sachen mehr nicht ankommt. Dies verleitet allerdings auch dazu, zuviel einzupacken. Das Auto sollte keinesfalls überladen werden!

Wir verhalten uns auch wie zivilisierte Menschen. Das heißt, wir ziehen eben nicht alkoholisiert gröhlend durch die Gassen, wir belegen keine Liegen mit Handtüchern morgens um fünf, um endlich nachmittags um vier den besten Platz am Schwimmbecken zu ergattern. Männer tragen zum Abendessen im Hotel und Restaurant lange Hosen und ordentliches Schuhwerk und auch die Damen kommen nicht vom Strand mit nassem Bikini drunter und Flip Flops. Wir laufen auch nicht klatschnass mit nichts als einem Hauch von Bikini durchs Hotel, vielleicht noch die ebenso nasse Luftmatratze im Arm. Es ist in Ordnung, sich morgens für die Tagesaktivität zu kleiden, vor dem Abendessen nehmen wir uns eine Stunde Zeit, um zu duschen und uns herzurichten. Oder gehen wir zuhause in Badeanzug und Pareo ins Restaurant? In fremdsprachigen Ländern verlassen wir uns auch nicht auf die Deutschkenntniss der Angestellten, sondern haben einen Sprachführer zur Hand, um wenigstens die wichtigsten Angelegenheiten (Wo ist bitte die Toilette? Bekomme ich noch einen Löffel?) regeln zu können.

Das wichtigste zum Schluss: auch Hotel- und Restaurantangestellte sind keine Menschen zweiter Klasse. Behandeln Sie sie mit Respekt, so wie Sie auch behandelt werden möchten. Außerdem: Trinkgelder nicht vergessen; gleich ins Reisebudet einplanen!

Sonntag, 14. Juli 2013

Kein Baden


Hier darf man nicht baden. Schade, dann müssen wir uns einen anderen See suchen.
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